Culiacán, Sinaloa.- Con la participación de empresarios, académicos e investigadores dio inició este día la Expo Alimentech 2014, un espacio que pretende fomentar el consumo interno de los productos hechos en Sinaloa.
En Alimentech las mipymes encontrarán soluciones en el desarrollo de nuevos productos y será un encuentro nacional de proveedores de la industria sinaloense que fortalece la cadena productividad, competitividad y el crecimiento de la industria de Sinaloa.
Se instalaron 90 stands de productos, procesos, asesoría, tecnologías avanzadas, logísticas, equipos de transporte entre otros, en esta expo se llevó a cabo un ciclo de conferencias con 5 grandes conferencistas entre ellos un israelita y un alemán y se instalaron 2 pabellones, se estima que visitaran Alimentech alrededor de mil personas.
En su mensaje el Secretario de Desarrollo Económico de Gobierno del Estado, Aarón Rivas Loaiza, informó que la inversión pública de los 3 niveles de gobierno alcanzará en el 2014 los 11 mil 500 millones de pesos, sin contar la inversión pública privada que será de alrededor de 26 mil millones de pesos.
De Alimentech 2014 dijo que es una plataforma para el fomento de actividades productivas en donde participan activamente la academia, el empresario y el investigador.
Expresó que los productos hechos en Sinaloa están bien hechos y mencionó que en días pasados se llevó a cabo una muestra y degustación de alimentos a la cadena de supermercados NorthGate que opera en los estados fronterizos con Estados Unidos, de 43 productos, más de la mitad fueron seleccionados para que se vendan en sus anaqueles.
